**Les cocktails I B A**
Grasshoper
(recette IBA)
2.5 cl de creme de menthe verte
2.5 cl de creme de cacao blanche
2.5 cl de creme fraiche
Garniture : néant
Verre : cocktail
Elaboration : shaker
Probablement crée en France,
Le Grasshopper était réalisé de deux façons : au shaker ou en pousse-café.
A l'origine c'était un pousse-café : dans un verre haut,
il fallait verser les ingrédients doucement afin de créer les 3 étages distincts.
Au fil des années, la machine moderne de la société actuelle veut qu'il se réalise
au shaker dans la majorité des établissements. Tout dépend des goûts..