bloody-mary
4 cl de vodka
7 cl de jus de tomate
1 cl de jus de citron
2 trait de sauce anglaise ,
1 trait de tabasco
garniture : ½ tranche de citron
verre : long-drink
elaboration : nous préconisons de le faire au verre a mélange sur de la glace , bien remuer et servir sans la glace.
Créé en 1931
Présenté sous la forme d'un remède contre la gueule de bois, le Bloody Mary a été inventé en 1921 au "New York Bar"
(avant qu'il ne devienne le Harry's Bar) à Paris par Ferdinand Petiot (alias Pete) qui y travaillait avec Harry,
l'inventeur du Side Car, White Lady etc... Selon la légende, c'est pour le comédien américain Roy Barton que Petiot
aurait concocté ce mélange d'épices, de citron, de jus de tomates et de Vodka, qui fut d'abord connu sous le nom de "Bucket of Blood",
avant de devenir le long drink "Bloody Mary" en 1931.
7 cl de jus de tomate
1 cl de jus de citron
2 trait de sauce anglaise ,
1 trait de tabasco
garniture : ½ tranche de citron
verre : long-drink
elaboration : nous préconisons de le faire au verre a mélange sur de la glace , bien remuer et servir sans la glace.
Créé en 1931
Présenté sous la forme d'un remède contre la gueule de bois, le Bloody Mary a été inventé en 1921 au "New York Bar"
(avant qu'il ne devienne le Harry's Bar) à Paris par Ferdinand Petiot (alias Pete) qui y travaillait avec Harry,
l'inventeur du Side Car, White Lady etc... Selon la légende, c'est pour le comédien américain Roy Barton que Petiot
aurait concocté ce mélange d'épices, de citron, de jus de tomates et de Vodka, qui fut d'abord connu sous le nom de "Bucket of Blood",
avant de devenir le long drink "Bloody Mary" en 1931.